1、入學條件有哪些？需要帶哪些物品？
　　答：凡是身體健康、思想品德端正、無不良嗜好、無傳染性疾病、有志從事烹飪行業的社會各界人士均可報名。學生來校報名需帶：身份證或其它有效身份證明及2張1寸免冠照片，外地學生統一安排在學生公寓住宿，學校提供全套宿舍物品（如蓋被、墊被、床單、被罩、涼席、臉盆、水瓶等）。
　　2、請問廚師行業的發展前景怎么樣？
　　答：“民以食為天”不管科技怎么發展，飲食是亙古不變的主題，廚師行業發展前景廣，就業空間大。目前根據權威人士調查，廚師屬于高薪行業，學好了技術月薪上萬也是不成問題的，并且易學易懂、就業終生有保障。
　　3、每個專業的課程是怎樣設置的？
　　答：我們每個是按照教學大綱系統安排，課程設置從簡到繁，從易到難，循序漸進的過程，采取“全天一小時理論，其余全部實踐”的教學模式，確保學生動手能力的培養。
　　4、你們每年畢業的學生那么多，都可以安排工作嗎?
　　答：餐飲行業有很大的發展潛力。烹飪專業的畢業生一直非常搶手，來學校招聘的全部是全國各大城市星級酒店、賓館，并且他們需要人時要提前和我們預定。有些學生參加工作后很快便擔任飯店的主廚及行政總廚等職務。在東部沿海地區，不少烹飪專業優秀畢業生月薪可達到8000元以上，甚至超過本科生、研究生。因此，凡是熱愛烹飪，愿意用自己勤勞的雙手改變自己命運和家庭經濟狀況的人都可以來連云港石棚山廚師學校學習。一年制以上專業畢業之后學校100%推薦到星級酒店和賓館工作。
　　5、學校是如何對學生進行管理的？
　　答：我校是軍事化半封閉式管理，保安24小時巡邏，老師跟班管理。
　　6、學校有沒有食堂？浴室？
　　學校有學生食堂和公共浴室，設施完備、干凈衛生，學生入學后在服務中心辦理餐卡就可以了。
　　7、畢業頒發什么證書？
　　答：學生考試合格后由勞動部門頒發職業資格證書，證書全國通用，出國有效，而且可以上網查詢。
　　8、你們學校的師資力量怎么樣？
　　答：有名師，才能出高徒。學校擁有一支由高級烹調大師、高級技師組成的德才兼備的教師隊伍。他們曾經都是各大餐飲集團的廚師長和行政總廚，技術精湛、學術造詣深厚。既有在同行中知名度很高的專家學者，又有一批奮發進取、廚界新秀的中青年教師，并都是參加國家級或省級烹飪大賽獲獎者。
　　9、學校對貧困家庭的孩子有沒有優惠政策？
　　答：凡特困戶、下崗工人、退伍軍人、殘疾人員憑有效證件來校報名均可享受一定的學費優惠。  
　　10、考試后多久可以拿到證書？
　　答：學生考完試后，大概在一個月之內可以拿到職業資格證書。具體的時間畢業后可以和考評辦的老師聯系，聯系電話：13775456096（王老師）
　　11、學?？梢栽噷W嗎？
　　答：我們是先參觀后報名，您可以先參觀我們的校園，大師上課和學生親自動手操作，進行實地考察后滿意再報名。
　　12、職業技能鑒定考試是怎樣的？
　　答：畢業考試鑒定分實操和理論兩部分。平時我們學校教務處會對學生的各項技能進行階段測試，如：刀工、翻鍋、拼盤、雕刻等，以此增強學生的學習主動性和積極性。
　　13、你們學校有專車到車站接學生嗎？
　　答：我們有專車到車站接待學生。如果學生到了連云港以后不知道具體來校路線，可以打電話和我們聯系，避免上當受騙。聯系電話： 13775456096（王老師）
　　14、這么多的學生能確保每個人都可以自己動手做菜嗎？
　　答：可以的，我們有實習大廳供學生一人一灶親自動手做菜，課程設置是輪流來的，一小時理論，其余全部是親自動手實習操作，歡迎您來我校的實習大廳現場參觀。
　　15、我學完了以后準備開店不考證可以嗎？
　　答：現在開店也是要持證上崗的。再說你現在學完以后直接考證方便一些，如果你現在不考以后需要證件的時候再考的話，你又要重新學習參加考核，既耽誤時間有浪費金錢。