廚師以其獨特的職業優勢，成為國家解決就業問題的一個重要突破口：當前我國餐飲業發展迅猛，成為國民經濟發展最快的行業。全國 350 萬家餐飲家網點，提供了 1800 萬個就業崗位，餐飲業每年至少新增崗位 160 萬個。隨著中國加入WTO，北京申奧成功，國際國內間的交流與合作不斷擴大，中國務工人員的大流動帶來了餐飲旅游業的蓬勃發展。餐飲行業的發展，也給廚師職業帶來了前所未有的就業良機。
　　一、就業保障前景好
　　當前，隨著人們物質生活的不斷提高，越來越多的從開始享受生活，吃，曾經作為人類生存的第一要素。而對于今天的來說，吃，并不僅僅是為了填飽肚子，而是升華到享受階層上來了。這一需求，給世界餐飲行業帶來了巨大商機。德國烹飪專家代表團來我中心作中西餐飲文化交流時就曾經說過，現今，在德國，作為餐飲行業的首要從業人員廚師職業，是青年人擇業的首要選擇。另據我國飲食文化網統計的資料顯示，近年來，我國的餐飲業發展的需求。這一數字預測著廚師職業作為永遠的朝陽產業，將是二十一世紀就業的熱門職業。當前的餐飲業急需大批高素質、專業技能強的廚師隊伍來充實，這給廚師的就業帶來了莫大的空間。
　　二、工作穩定收入高
　　我中心一年制精英大廚班畢業學員都能找到滿意的工作，轉正后工資都在千元以上。目前，歷屆學員有在大酒店做餐飲部經理、總廚，有自己創業開酒店。在自身發展同時，他們不忘母校培育之恩，經常到?；卦L與就業辦聯系派送就業事宜，這又給在校學員的就業提供了機會。我校在加強國內合作的同時，與國外的合作也在不斷的增加。
　　三、投資回報效率快
　　考上大學會有好的出路，但并不代表不上學就會是一事無成。根據我中心對就業學員的跟蹤調查顯示，月薪都在千元以上。技術精的話薪資還會更高。作為飯店的廚師長行政總廚，其薪資待遇還會更高，年薪數十萬元。
　　社會就業壓力的不斷增大，沒有一技之長，很難在社會上立足。在當今充滿競爭和機遇的社會，學一門實用性強的技術才是立足之本。
　　中心始終站在社會發展的前列，堅持“培養一人，就業一人”的辦學方針，以培養社會實用型人才為已任，擴大社會就業、提高廣大農村青年收入為根本的辦學原則，致力于發揚中華悠久飲食文化的辦學方向，愿和每一位有志學習烹飪技藝的您一起攀登中華廚藝的最高峰。